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Q商品のサイズはどのように測っていますか
A商品はすべて平台に平置きし、外寸を測定しております。商品やデザインによっては若干の誤差が生じますので、あらかじめご了承ください。
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
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A現在、佐川急便のみのお取扱いとなります。配送業者のご指定も可能ですので、ご希望あればご注文の際に、その旨ご記載ください。
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米粉 たらふく米粉 5kg

¥4,320

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About shipping fees

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  • 佐川急便

    沖縄、離島と一部地域はこの料金表の対象外です。別途ご相談ください。

    Regional setting
    • Hokkaido

      • Hokkaido ¥1,050
    • Tohoku

      • Aomori ¥950
      • Iwate ¥950
      • Miyagi ¥950
      • Akita ¥950
      • Yamagata ¥950
      • Fukushima ¥950
    • Kanto

      • Ibaraki ¥850
      • Tochigi ¥850
      • Gumma ¥850
      • Saitama ¥850
      • Chiba ¥850
      • Tokyo ¥850
      • Kanagawa ¥850
      • Yamanashi ¥850
    • Shinetsu

      • Niigata ¥850
      • Nagano ¥850
    • Hokuriku

      • Toyama ¥750
      • Ishikawa ¥750
      • Fukui ¥750
    • Tokai

      • Gifu ¥720
      • Shizuoka ¥720
      • Aichi ¥720
      • Mie ¥720
    • Kinki

      • Shiga ¥750
      • Kyoto ¥750
      • Osaka ¥750
      • Hyogo ¥750
      • Nara ¥750
      • Wakayama ¥750
    • Chugoku

      • Tottori ¥900
      • Shimane ¥900
      • Okayama ¥900
      • Hiroshima ¥900
      • Yamaguchi ¥900
    • Shikoku

      • Tokushima ¥900
      • Kagawa ¥900
      • Ehime ¥900
      • Kochi ¥900
    • Kyushu

      • Fukuoka ¥990
      • Saga ¥990
      • Nagasaki ¥990
      • Kumamoto ¥990
      • Oita ¥990
      • Miyazaki ¥990
      • Kagoshima ¥990
    • Okinawa

      • Okinawa ¥3,200

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥10,000 will be free.

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★価格変更になりました。業務用をお求めの方はご相談ください。
★この商品は受注してから製粉しますので納期を2週間ほどいただきます。

内容 1kgパックx5個

プロも認めた米粉です!ケーキにパンにお菓子に、ぴったりの米粉です。食べてもおいしいつじ農園のたらふくを最新の気流粉砕方式で製粉しました。小麦粉の粒子の半分の大きさ!シフォンケーキも焼き菓子もしっとりした焼き上がりです。
●つじ農園のお米たらふくを特別に気流粉砕方式で粉にしました。
●粒子サイズ25μm(0.025mm)
●アミロース含有率約18%(玄米時)
●でんぷん損傷率3%
●品種:結びの神

【園長より】
このような粒子サイズの細かい米粉は主に洋菓子用とされており、加工方法も確立されていないですが、これから面白いものがどんどん出てくる分野です。
今回は特別に飯米用に作付けしたこだわりのお米を製粉してもらいました。つじ農園のお米だけ区別して製粉をしておりますので、限定商品です。
新しい分野に挑戦される方、新商品開発をされる方々のお問い合わせをお待ちしています。

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